（材料 白粿2斤 蛏子1斤 海蛎1袋 大头菜1个 芹菜3根 豆腐花适量 虾适量 五花肉15块 ）锅中倒入适量油 放入五花肉炒至变色 加入葱姜蒜 盐 鸡粉 酱油 爆香 放入大头菜炒至3分钟 加入豆腐花 海蛎 蛏子 翻炒均匀 加水末过材料 煮沸 加入白粿 煮3分钟 放入芹菜 虾 煮熟 调味 盐 鸡粉