快手菜｜干锅花菜
买菜的时候买了块花菜，正好也有五花肉，那就尝试做一下干锅花菜吧
用料
| 花菜 | 1个 |
| 五花肉 | 50克 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 辣椒 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
快手菜｜干锅花菜的做法
花菜掰小块，冲洗，把柄朝上倒置，用盐水浸泡几分钟
五花肉切薄片，左侧块的是做红烧肉的，右侧薄片是炒花菜的，蒜拍扁切碎，辣椒切段，我怕辣就把籽都给去了
锅内放油，蒜炒香，加入辣椒、五花肉片翻炒，然后倒入沥水的花菜
加入蚝油、酱油、料酒，翻炒至花菜变软，要是怕不软可以加点水煮几分钟
装盘，撒上葱花
再加上我做的红烧肉，就可以美美地开吃啦～
味道咸淡刚刚好，太美味啦
- 上一条： 蜂蜜黄油烤吐司「空气炸锅」
- 下一条： 快手鲜奶馒头