蚝汁青豌煮蘑菇｜年夜饭创意菜单
各位看官，年夜饭菜谱准备好啦吗，不妨来看看我这道蚝汁青豌煮蘑菇吧，口味清淡，超超超级解腻，颜值好看，给年夜饭大鱼大肉正好中和一下，做法超级简单，分分钟上桌，赶快加入年夜饭菜单，安排起来吧！
用料
| 蘑菇 | 适量几朵 |
| 豌豆 | 200克 |
| 盐 | 3克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
蚝汁青豌煮蘑菇｜年夜饭创意菜单的做法
晶莹剔透的蘑菇豌豆
口感脆脆的，味道清香，超级解腻哟
蘑菇去蒂洗干净
四分之三处切小刀，一条一条的，顶部不要切断。
豌豆煮熟备用
锅中没过蘑菇的水量，小火盖上锅盖焖煮6分钟
两勺生抽
一勺蚝油，再焖煮3分钟
最后加入15克淀粉，50ml水拌匀倒入，收汁即可。
是不是超级清爽可口呀
和大鱼大肉是绝配哟，清爽解腻解腻解腻！
小贴士
不用加一滴油哟
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