巨巨巨好吃的椒盐鸡翅~酥脆多汁
鸡翅这么做,香迷糊了!巨巨巨好吃!外酥里嫩,鲜嫩多汁,咬一口还会爆汁,好吃到舔手指!连骨头都不放过!出锅满屋飘香,馋哭隔壁小孩子,大人小孩都喜欢吃,一上桌秒光~
福临门爱家日·寻味幸福 | 家,在一起才有味儿!
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用料
鸡翅 | 10个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
安达露西特级初榨橄榄油 | 适量 |
巨巨巨好吃的椒盐鸡翅~酥脆多汁的做法
鸡翅两面花刀,加入一勺料酒,一勺生抽,适量盐和黑胡椒粉,抓匀腌制一个小时以上,
倒掉多余的酱汁,打入一个鸡蛋,加两勺玉米淀粉抓匀,
锅中倒入橄榄油,小火慢煎两面金黄,出锅撒上椒盐和欧芹碎即可!
⚠️记得要小火慢煎,来回翻炒煎4-5遍!香脆多汁
今天特意选用安达露西特级初榨橄榄油来制作,色泽净清透,味道清香,更能激活食材本身的味道!
成品图
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