儿童节小零食之薯条
儿童节学校里面的美食节怎么会少了薯条呢？这个时候自家地里的新土豆已经成熟了，提着桶去扒了几棵，就装了小半桶，回家削皮炸制，送去幼儿园还热乎乎的呢！
用料
| 土豆 | 半桶 |
| 烹调淀粉 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
儿童节小零食之薯条?的做法
土豆削皮洗干净，切成想要的长度 放入水里浸泡淀粉
锅里放水烧开，然后把土豆条放进水里煮一分钟左右，捞出土豆条控水。
把控好水的土豆条撒上淀粉，让每根土豆条均匀的裹上淀粉。
油烧至八成热下入土豆条，炸至定型再用筷子把粘在一起的土豆条搅开
炸至发黄
捞出控油
再把油烧热，控好油的土豆条再放入油中复炸一遍
炸好的薯条盛出，金黄金黄的
配上自制的番茄酱，味道一点不输肯德基麦当劳
小贴士
土豆条裹淀粉这步一定不能少，炸土豆条的时候无论怎么炸都不会被油溅到
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