「零食」低糖榴莲奶芙(雪花酥)
用料
棉花糖 | 250克 |
饼干 | 150克 |
奶粉 | 50克 |
黄油 | 70克 |
坚果 | 150克 |
冻干榴莲 | 三只松鼠一小包 |
冻干榴莲碎 | 10-20克 |
榴莲粉 | 20克 |
盐 | 2克 |
「零食」低糖榴莲奶芙(雪花酥)的做法
❶黄油下锅中小火融化~
❷把盐也加进来,这里我用的是自己做的玫瑰盐,可以加海盐,没有海盐可以加普通盐
❸黄油融化好后把低糖棉花糖也加进来炒至融化
❹棉花糖融化后把奶粉和榴莲粉加进来搅拌均匀
❺然后把坚果和饼干加进来翻炒均匀,这时候可以关火了
❻坚果和饼干翻拌均匀后稍微凉一下再把榴莲冻干碎和冻干榴莲加进来翻拌,不怕热的可以戴个手套直接上手?我是直接上手了~
❼混合好后放模具里按压平整,我这个是27.5×18.5的模具,配方是刚刚好的
❽凉了之后就可以撒些奶粉,然后切块,用包装袋装起来啦~~
- 上一条: 椰香意式脆饼|低油低卡|超低卡小零食
- 下一条: 健康小零嘴葱花鸡蛋饼