非常适合做早餐的小点心，可爱的造型 好吃不上火，很适合小朋友呢

没有吉士粉可以放奶粉哦，两种我都试过了，出锅样子都一样可爱 味道会有点不一样，觉得有蛋腥味的可以加点香草精或柠檬汁

粉类混合过筛
过筛好的面粉加入白砂糖

鸡蛋跟粉类混合搅拌均匀。切记在搅拌时不要画圈圈，用Z字形搅拌

继续搅拌无干粉细腻状态，然后静置5分钟

面糊静置的时间先把一次性锡盏，刷一层玉米油，油是配方以外的

锡盏刷好油以后，面糊继续搅拌，直到糖全部融化和没有面粉颗粒。搅拌好的面糊是这种状态的，然后加入油，继续搅拌，将油与面糊混合

蒸锅先烧开水，再把面糊倒入锡盏，要满满的?一定要满满的，满满的，十分满

水烧开后，调小火，全部放进锅后，火力调至最大 蒸10分钟，蒸的时候不要开盖，关火后立刻开盖！

长那么高，惊不惊喜?

一款松软的蒸蛋糕就完成了