位置:首页 > 蛋/奶 > 蛋类

超嫩滑营养美味快手蒸蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:06 阅读:8117
超嫩滑的蒸蛋,食材简单味道却不简单,只需蒸八分钟就可以了,是一道简单快手美味营养的蒸菜,用了几种太太乐原味鲜来调味,味道就更鲜美了~

用料

土鸡蛋6个
香葱2条
香菜1小棵
蒜子1瓣
太太乐原味鲜生抽2匙
太太乐芝麻香油1匙
太太乐鸡精调味料1小勺
太太乐胡椒粉半小勺
白糖1小勺
凉开水1匙

超嫩滑营养美味快手蒸蛋的做法

  1. 准备好食材和太太乐调味料

    超嫩滑营养美味快手蒸蛋的做法 步骤1
  2. 把香葱香菜切好,蒜子敲扁切碎放进蒸碟

    超嫩滑营养美味快手蒸蛋的做法 步骤2
  3. 放入调味料,二匙太太乐生抽,一匙太太乐芝麻香油,一小勺太太乐鸡精调味料,半小勺太太乐胡椒粉(可不放)一小勺白糖,一匙凉开水

    超嫩滑营养美味快手蒸蛋的做法 步骤3
  4. 然后把用筷子把它们拌匀一下

    超嫩滑营养美味快手蒸蛋的做法 步骤4
  5. 把鸡蛋一个个敲开倒在上面

    超嫩滑营养美味快手蒸蛋的做法 步骤5
  6. 可以放进锅里蒸了,最好提前开锅放水烧开

    超嫩滑营养美味快手蒸蛋的做法 步骤6
  7. 找个大点的碟子盖上去防止蒸汽水滴落

    超嫩滑营养美味快手蒸蛋的做法 步骤7
  8. 盖上锅盖,水开后算起蒸8分钟就可以关火了(我用中大火蒸)

    超嫩滑营养美味快手蒸蛋的做法 步骤8
  9. 关火后最好马上打开锅盖把蒸蛋端出,我蒸过好多次了,蒸八分钟是最合适的,刚刚熟非常嫩滑,香葱香菜也不蒸过还是青翠的,吃一口,好好吃哦~

    超嫩滑营养美味快手蒸蛋的做法 步骤9

小贴士

这道蒸菜非常简单,调味可以按照你的喜好和咸淡来调,喜欢口感更丰富的也可以加入香菇,海米,香肠之类易熟的一起蒸。