准备所需食材。

将海苔片比较粗糙的一面朝上放在竹帘上。

米饭里放入一勺寿司醋搅拌均匀，平铺在海苔上，顶部留出一点不铺，为了卷起来后米饭不会漏出来。

涂抹一层沙拉酱，我没有全部涂满。

再涂一层沙拉汁（芝麻酱口味）。

放上蛋卷。

撒上肉松。

再放鳕鱼肠，寿司萝卜，黄瓜条。

将竹帘往上卷，先卷三分之一，两手按紧挤压定型。

继续用竹帘卷起定型，一定要卷紧，不然切的时候很容易就散架了。

切寿司的关键是要用一把锯齿刀，或者是一把比较锋利的刀切，刀不行的话，切散架了可不能怪我哦。

做完以后才发现忘记放鱼子酱了，那就放在寿司的表层吧。

今日早餐开吃了。

成品。