米饭1杯量，煮饭的时候水要比平时稍微少点，煮出来趁热加入寿司醋拌匀

没有寿司醋可以用白糖+米醋代替，比例1:1

放凉后备用，可以根据自己喜好加入少许熟黑芝麻

鸡蛋加入少许味淋跟盐

没有味淋的可以用少许白糖+料酒替代

鸡蛋平底锅摊熟卷起

胡萝卜去皮煮熟，其他所有食材切条

海苔可以烤箱烤一下放凉或炉灶的火烤一下也行

海苔放在卷帘上，米饭铺满海苔的2/3

把黄瓜鸡蛋胡萝卜铺在米饭中间

挤上沙拉酱再铺肉松，这样肉松不容易散

用力卷起！

切开！