我超爱的临沂喜宴菜～西红柿包菜炖里脊
抖音临沂美食张涛的食谱，我只是记录一下，具体用量只能看着来
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 甘蓝/包菜 | 半个 |
| 木耳 | 20朵 |
| 炸猪肉里脊 | 适量 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 葱花 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 香醋 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 香油 | 1勺 |
| 骨汤 | 可换成清水 |
| 老抽 | 1勺 |
我超爱的临沂喜宴菜～西红柿包菜炖里脊的做法
甘蓝/包菜改刀切片
西红柿切块
泡发木耳和炸好里脊
锅里倒油，葱花、蒜末爆香
先放西红柿炒至脱皮
倒入骨汤（我倒的清水，味道还行）
放入木耳和炸好的里脊
放鸡精、白胡椒、盐、米醋、老抽
把里脊炖入味后放甘蓝/包菜炖十秒（我炖得时间久些，包菜到软）
放少许香油出锅（哎呀，我忘记加香油了）
小贴士
还可以加放发的银耳
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