西红柿和土豆洗干净备用。

玉米切成大几块。

蜜枣

姜片

猪骨洗干净，放冷水里加入少许黄酒，煮开撇去浮沫，然后捞出，用清水冲洗干净。起锅加入油，把猪骨放进去翻炒三分钟。

冷水下锅，烧开以后放入玉米和猪骨。盖上盖子煲30分钟，中小火。

土豆削皮切成大块，放锅里加少许油，翻炒3分钟。

然后把土豆放到汤里面继续煲30分钟。

西红柿切成大块，放入汤里，继续煲30分钟。

最后加入少许盐。盐的分量可以根据个人的口味调整。