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补肾暖身、镇咳【黑豆陈皮猪骨汤】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7928
这是妈妈从小煲我喝的。

老姜:祛风驱寒
陈皮:止咳化痰,和胃
黑豆:滋阴补肾,补脾,利水,解毒

这汤男女老少都适宜,可以补肾壮阳,生发养发,祛风驱寒,止咳化痰
特别适合体虚,早晚咳嗽(寒咳)久咳的效果不错哟,多加点陈皮或生姜。

用料

猪骨一条
黑豆30克
陈皮1个
老姜5片

补肾暖身、镇咳【黑豆陈皮猪骨汤】的做法

  1. 准备好食材

    补肾暖身、镇咳【黑豆陈皮猪骨汤】的做法 步骤1
  2. 黑豆提前用水泡泡,大概泡2-3小时

    补肾暖身、镇咳【黑豆陈皮猪骨汤】的做法 步骤2
  3. 猪骨头用热水烫烫,去去味

    补肾暖身、镇咳【黑豆陈皮猪骨汤】的做法 步骤3
  4. 用热水烫后,再用冷水过一下

    补肾暖身、镇咳【黑豆陈皮猪骨汤】的做法 步骤4
  5. 全部材料放进锅里,煲2小时
    前半小时大火煮开,再用文火继续煲。

    补肾暖身、镇咳【黑豆陈皮猪骨汤】的做法 步骤5
  6. 煲好是这样的

    补肾暖身、镇咳【黑豆陈皮猪骨汤】的做法 步骤6

小贴士

黑豆一定要泡一下再煲,容易出味
黑豆不用炒,容易上火