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鸡脚猪骨眉豆汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7929
本想煲一个粉葛眉豆汤,去了两家超市都没买到,只好随意搭配了,汤还是很好喝,合时令。

用料

眉豆20
鸡爪14
猪骨500
章鱼干半只
赤小豆20克
芡实5克
板栗10个
红枣2颗
姜一小块

鸡脚猪骨眉豆汤的做法

  1. 鸡爪剪切脚甲,和猪骨一起冷水下锅,姜葱料酒煮开2-3分钟,捞出洗净备用

    鸡脚猪骨眉豆汤的做法 步骤1
  2. 章鱼剪小段,用温水浸泡至软,红枣去核,姜拍松,其余配料洗净备用

    鸡脚猪骨眉豆汤的做法 步骤2
  3. 全部食材放入锅中加入适量清水大火烧开15分钟后转小火慢慢煲1小时40分钟左右,加盐调味即可。

    鸡脚猪骨眉豆汤的做法 步骤3