黄金玉米猪骨湯
金黃的玉米的与紅蘿蔔一起炖出来的湯，香香的还帶点甜茲茲的，顏色又好看，小朋友 大人都好喜歡，太簡單了。
猪骨可以选择：猪小排骨 猪龍骨 猪大骨 猪窩骨
猪骨可以选择：猪小排骨 猪龍骨 猪大骨 猪窩骨
用料
| 猪窩骨（关节骨） | 500g |
| 姜 | 1块 |
| 葱白 | 2根 |
| 扁魚 | 1块 |
| 米酒 | 50cc |
| 紅蘿蔔 | 300g |
| 黄金玉米 | 300g |
| 白胡椒粉 | 2小匙 |
| 鹽 | 调味 |
黄金玉米猪骨湯的做法
❇️汆燙猪骨：
我用的猪关节骨（猪窩骨）500g
加入冷水淹沒骨头
加盖炆火慢慢煮至滚 在关火
温水清洗乾淨沥干
❇️开始料理：
锅中放入猪油1大匙烧热
铺入骨头2面煎金黄
葱白2根 姜1块拍碎，放入
米酒锅边呛一圈煮1分钟
加入开水淹沒骨头
煮滚 边煮边撈去浮末
在整锅食材倒入电饭煲锅中
紅蘿蔔300g 黄金玉米300g 扁魚1片 白胡椒粉2小匙，放入锅中煮滚
在转入电饭煲炖1.5小时
炖好开始调味：放鹽调味即可，喜欢味精的可以放点
?真的太好喝了