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莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7962
莲藕红萝卜猪骨头,零厨艺,只要全部丢进锅里煮就行。煮好后再加一点盐。这个汤方便简单,还特别鲜甜美味,又好喝。猪骨头可以用扇骨,也可以龙骨,排骨。

用料

猪骨300g
胡萝卜1根
莲藕1节
适量

莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法

  1. 莲藕切片,胡萝卜切块。

    莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法 步骤1
  2. 把猪骨头冷水下锅,焯水

    莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法 步骤2
  3. 焯水出来这么多浮沫,全部倒掉,把猪骨头用水冲洗干净

    莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法 步骤3
  4. 洗干净后的猪骨头。我还放了粉肠进去。不喜欢粉肠的可以不放

    莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法 步骤4
  5. 把切好的胡萝卜莲藕放进去,加水。我是用高压锅煮的,大火上汽以后再小火压20分钟。如果用电饭煲或者炖盅的话,就用煲汤选项,煲两个钟。

    莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法 步骤5
  6. 汤好了!!加点盐就行,其他的调味料都不用加。也可以加点葱花。我是懒得加,所以没放葱花。莲藕红萝卜汤特别清甜鲜美!!!一口气喝了两碗。

    莲藕汤(莲藕红萝卜猪骨头汤)的做法 步骤6

小贴士

喜欢玉米的。也可以加一根玉米进去。