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不会苦的西洋菜煲猪骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7984
西洋菜汤为什么会苦?因为……

用料

西洋菜500克
蜜枣2个
3片
2克
胡萝卜1根
猪骨头半斤

不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法

  1. 猪骨焯一下水去血污

    不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法 步骤1
  2. 萝卜切厚片或者切块也可以,反正是煲汤也无所谓了

    不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法 步骤2
  3. 生姜切片,把萝卜,蜜枣,生姜,猪骨一起下锅煮

    不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法 步骤3
  4. 等到水煮开后,放下西洋菜,记得一定要水开后才放哦,冷水下的话,汤会有苦味的

    不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法 步骤4
  5. 整个屋子都飘满了西洋菜的味道,太香了,这才是秋天

    不会苦的西洋菜煲猪骨汤的做法 步骤5

小贴士

一定要烧开水之后才下西洋菜,不然会苦的,重点重点!
烧好汤之后才放盐,不要提早放