猴头菇莲子猪骨汤
用料
| 猴头菇 | 1个 |
| 猪骨 | 适量 |
| 莲子 | 10克 |
| 芡实 | 10克 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 姜 | 几片 |
| 红枣 | 几颗 |
| 盐 | 适量 |
| 水适量 |
猴头菇莲子猪骨汤的做法
寒日里的一碗汤
所有食材清洗一下，排骨焯水后清洗干净备用，红枣去核，莲子与芡实泡一会备用
猴头菇温热水泡发30分钟左右根据软硬度来，软了就可以清洗多洗几次直到水变清澈透明为止，撕小朵备用
炖煮内加入除盐，枸杞以外的所有食材加入适量热水盖盖用保险膜密封，然后放入炖锅内选择炖2小时，留十来分钟加入枸杞与盐，再焖一会就可以品尝
北鼎炖锅
炖盅内加入食材与适量热水
有空试试吧！
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