把猪腰猪肉洗干净切片，加入料酒、油盐糖豉油蚝油腌好，再拌入姜丝

用蚝油豉油、砂糖、麻油调好酱汁备用

像平时煮饭一样洗米下锅，加入少量盐，煮饭至饭滚的时候把材料倒进锅里，让电饭煲自己继续煮饭就ok啦～

饭熟后不要马上开锅，焖十分钟后把搅匀的鸡蛋倒进去再焖三五分钟，最后撒上葱花、倒入酱汁，拌匀～开饭～！