海天豆瓣酱。
猪腰肉口感嫩滑,无油脂。
腰肉切片,正好盘中有一小块三层肉,就一起切了,一起码入8寸盘中,8勺豆瓣酱覆盖在肉上。
就是平时家里喝汤用陶瓷勺,8勺就够了。
8勺完全将肉覆盖住。
入锅大火蒸10分钟。
十分钟后出炉~
非常简单,又下饭的菜~