猪心酸枣仁安神汤
酸枣仁具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效，与麦冬，莲子，茯苓等同用，可改善心肝血虚引起的虚烦不眠，惊悸多梦等
用料
| 猪心 | 半个 |
| 瘦肉 | 120克 |
| 猪舌 | 120克 |
| 酸枣仁 | 40克 |
| 莲子 | 20克 |
| 枣 | 3个 |
| 麦冬 | 10克 |
| 茯苓 | 15克 |
| 百合 | 20克 |
| 姜片 | 适量 |
猪心酸枣仁安神汤的做法
酸枣仁外壳比较硬，真要炖出味的话要很久，所以在中药房买的时候让药师帮忙舂碎。
各种药材集合
猪心猪舌瘦肉切块姜片料酒焯水备用（我搭配猪舌是觉得煮汤喝起来比较香甜，不喜欢的可以不搭配哈）
加适量的开水准备开炖（炖汤加开水比较好喝，别问，问就是不懂原理）
盖上锡纸防止进水汽，开炖，大火炖十五分钟，然后全程小火1.5小时。
炖好啦！下盐开喝。看着很有食欲。
清甜清甜的，真的好喝，里面的材料我也爱吃，特别是莲子，糯糯的。（广东人真的爱喝药膳汤！！！）
