猪心清洗干净切片，放进网篮，用小美5分钟/50℃/速度4.5清洗血水。清洗好后，取出网篮，再次用流水冲洗干净。

主锅加入500克水，加入清洗好的猪心，
加入红枣5颗，枸杞1小把，当归1片，
设置20分钟/100℃/速度反转小勺。

煮好后看个人口味是否加盐巴。

猪心汤做好就吃，猪心不容易变柴。