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爆炒猪心

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:56 阅读:7946
喜欢内脏的小伙伴怎能错过猪心?

用料

猪心半个
料酒1勺

爆炒猪心的做法

  1. 切片,薄一点易熟

    爆炒猪心的做法 步骤1
  2. 热水焯一下捞出

    爆炒猪心的做法 步骤2
  3. 鸡汤调的料汁,起锅可以倒一些更入味

    爆炒猪心的做法 步骤3
  4. 姜片,豆瓣酱爆炒出红油

    爆炒猪心的做法 步骤4
  5. 猪心爆炒

    爆炒猪心的做法 步骤5
  6. 小米辣来几颗

    爆炒猪心的做法 步骤6
  7. 青椒,红椒下锅快速翻炒几下

    爆炒猪心的做法 步骤7
  8. 嫩姜片一定要来一点提鲜

    爆炒猪心的做法 步骤8
  9. 香菜,小葱段放入翻炒一下即可出锅

    爆炒猪心的做法 步骤9
  10. 起锅前可加一点鸡汤调的料汁

    爆炒猪心的做法 步骤10
  11. 下饭菜,喜欢吃的可以试试

    爆炒猪心的做法 步骤11

小贴士

下次试试生猪心不焯水,直接炒应该也不错。