自制日式碎鸡饭❗️10元钱能做一大碗❗️
特别喜欢吃日式料理，在家也能轻松完成✅今天分享这款超好吃的碎鸡饭，一碗吃不够?简单易做，厨房小白也能轻松完成～
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 黄天鹅鸡蛋 | 1个 |
| 蒜末 | 适量 |
| 香葱 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
| 米饭 | 1碗 |
自制日式碎鸡饭❗️10元钱能做一大碗❗️的做法
准备两个鸡腿去骨切块
加一勺料酒
加一勺生抽
少许黑胡椒粉
搅拌均匀，腌制半小时
现在做酱汁，加入少许糖
一勺生抽
半勺老抽
一勺蚝油
一勺淀粉
加半碗清水，搅拌均匀备用
洋葱切块
煎一个糖心蛋
锅中油烧热，放入蒜末炒香
倒入鸡肉炒变色
放入洋葱炒软
倒入酱汁继续翻炒，可以尝尝有没有盐味，再加少许盐
收汁即可
舀入米饭中即可，撒上香葱
太美味啦，我能吃2碗
我用的黄天鹅无菌鸡蛋
诱人
太好吃啦，赶快试试吧
