鸡腿肉焗南瓜
饭要用心做，毕竟是做给自己吃的！
用料
| 贝贝南瓜 | 1个 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 姜 | 一块 |
| 小米椒 | 2个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 黑胡椒盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
鸡腿肉焗南瓜的做法
南瓜洗净后对半切开，去瓤，切成小块，放少许黑胡椒盐、蚝油、生抽抓匀，腌制10分钟！
鸡腿去骨切块，放少许料酒、生抽、黑胡椒盐抓匀，腌制10分钟！
准备配菜！
砂锅放底油，油热后放入蒜粒、姜块和洋葱，加少许盐，小火煸香！
将南瓜均匀的码放好！
锅中放少许油，油热后放入鸡腿肉煎炒至表面焦黄，放入洋葱和小米椒！
放蚝油、白糖、生抽调味，翻炒均匀！
将炒好的鸡腿肉连同汤汁一起倒入砂锅中，盖上盖子，中小火焖煮10分钟！
南瓜香甜软糯，融合了鸡腿肉的香味，健康又美味！
