吃一口就爱上的蜜汁鸡腿肉(附酱汁比例)
真的太好吃了?
你们一定要试试,
超级下饭!
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用料
鸡腿 | 2只 |
酱汁 | 料酒、生抽、蚝油、蜂蜜各1小匙+姜片蒜末 |
吃一口就爱上的蜜汁鸡腿肉(附酱汁比例)的做法
第1步:卸骨。给鸡腿卸掉骨头,用牙签在上面扎一遍,好腌制入味
第2步:腌制。按用料里的酱汁比例,倒入鸡腿肉中,抓匀,放40分钟左右
第3步:上锅。锅中加一点点油,放入鸡腿肉,皮朝下,煎至皮变金黄后翻面,再煎至能用筷子轻松戳穿肉就是熟了,中间可以来回翻几下,全程大概12分钟左右。
出锅后可以把鸡腿肉切小块,再撒点白芝麻。真的巨好吃?
小贴士
我都能做成功的菜,你一定能✊?
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