蒜蓉鸡爪
用料
| 鸡爪 | 只 |
| 小米椒 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
蒜蓉鸡爪的做法
蒜蓉和小米辣剁碎
鸡爪冷水下锅煮7分钟再闷5分钟，捞出过冷水
加1勺老抽上色
锅中放少许油，爆香蒜蓉辣酱，加1勺生抽拌匀
把炒好的蒜蓉辣椒倒入鸡爪
加3勺生抽，3勺陈醋
加1勺糖
加1勺油泼辣子
加1碗水，全部拌匀，放冰箱冷藏2小时即可
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| 鸡爪 | 只 |
| 小米椒 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
蒜蓉和小米辣剁碎
鸡爪冷水下锅煮7分钟再闷5分钟，捞出过冷水
加1勺老抽上色
锅中放少许油，爆香蒜蓉辣酱，加1勺生抽拌匀
把炒好的蒜蓉辣椒倒入鸡爪
加3勺生抽，3勺陈醋
加1勺糖
加1勺油泼辣子
加1碗水，全部拌匀，放冰箱冷藏2小时即可