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不加一滴水,跟着向往的生活黄磊老师做红烧猪蹄

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:00 阅读:7937
夏季炎热,还是想吃肉怎么办,红烧猪蹄来一份,不加一滴水,懒人电饭锅一锅出,简单又美味

用料

猪蹄1只
鸡爪300克
鹌鹑蛋300克
花椒8粒
冰糖20克
料酒1勺
姜片5片
小葱2根
老抽1勺
生抽1勺
耗油1勺

不加一滴水,跟着向往的生活黄磊老师做红烧猪蹄的做法

  1. 鸡爪洗净剪去指甲,加姜片汆水

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  2. 汆水捞出

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  3. 猪蹄洗净汆水

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  4. 捞出

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  5. 所有材料放入电饭锅

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  6. 冰糖,姜片,小葱,花椒

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  7. 加入一勺豆瓣酱

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  8. 一小勺老抽

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  9. 1勺生抽

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  10. 1勺耗油

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  11. 加入一罐啤酒

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  12. 按下煮饭键

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  13. 倒入锅中收汁

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  14. 肥而不腻

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  15. 超好吃

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  16. 满满胶原蛋白

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