位置:首页 > 肉类 > 鸡肉

咖喱鸡肉饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:01 阅读:7954
咖喱饭的做法真的很简单,四舍五入只有三,切一切、炒一炒、炖一炖, 连我婆婆不爱吃西餐的人都赞不绝口。
但是妈妈们要注意,购买咖喱块的时候一定要选择不辣的口味,更加适合宝宝吃!

用料

苹果40克
土豆60克
鸡胸肉100克
洋葱30克
胡萝卜50克

咖喱鸡肉饭的做法

  1. 鸡胸肉切小块,放入葱姜水中,浸泡去腥10分钟。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 洋葱切条,土豆和苹果切小块,胡萝卜滚刀切小块。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 开大火,煎炒锅中倒入少许油,热油后倒入切好的洋葱,翻炒出香味大约2分钟。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 接着倒入鸡胸肉块,翻炒至肉块表面颜色变白。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 再倒入胡萝卜块、土豆块、苹果块,翻炒2分钟。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 最后倒入500毫升的清水和咖喱块,盖上煎炒锅盖子。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤6
  7. 焖煮30分钟。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤7
  8. 用小碗装一碗米饭倒扣在盘子上。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤8
  9. 把煮熟的咖喱,盛出装到米饭的周围。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤9
  10. 用胡萝卜、海苔、玉米装饰成一个小鸡。

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤10
  11. 浓香四溢的咖喱鸡肉饭就做好啦~

    咖喱鸡肉饭的做法 步骤11

小贴士

●妈妈们也可以用咖喱粉代替咖喱块。
●妈妈们要挑选不辣的咖喱块哦。
●妈妈们也可以把鸡肉替换成猪肉或者牛肉,建议炖好再做比较软烂。
●洋葱是去腥、调味的食材,宝宝吃多了容易胀气,所以只能少量添加。
●我没有在食材中写明米饭的量,妈妈们可以根据宝宝的胃口来决定哦~