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金元宝馒头，过年过节必备！

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:36:11 • 阅读：7940

快过年了?金元宝学起来，金灿灿的摆桌子上喜庆颜值爆棚！特殊时期没有南瓜可以用胡萝卜汁和面，颜色接近哦，不信你看最后一步骤两种馒头对比图?

用料

原创的视频，特别详细，一起学起来吧！
面粉加果蔬粉，也可以揉好加粉，（当然用南瓜做也一样）温水加白糖酵母化开倒面粉拌棉絮，揉成团
刚开始是这样。多揉，揉成无孔细腻柔软的面团
切开这种状态就可以
取一个面团搓圆搓条擀长，稍厚一点
卷到差不多这样切断，全部卷起
这样
左右往下捏
整理下就成一个元宝了！
很美?
发酵好
蒸好的，今天带两娃没时间做，剩下的切小馒头了！下次晒美图??
左边胡萝卜，右边南瓜，颜色差不多吧！胡萝卜馒头制作链接www.xiachufang.com/recipe/104244528/?group=share_title_a