酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗
冠利鸡尾青瓜仔 - 精选上等新鲜脆嫩的迷你青瓜，选用加入优质莳萝和洋葱的开胃腌泡汁腌制，爽脆开胃。
用冠利鸡尾青瓜仔代替泡椒做的酸辣鸡胗，口感更清爽，没有泡椒的苦味，酸辣爽口，好吃开胃，低脂不长胖。
用冠利鸡尾青瓜仔代替泡椒做的酸辣鸡胗，口感更清爽，没有泡椒的苦味，酸辣爽口，好吃开胃，低脂不长胖。
用料
| 鸡胗 | 500克 |
| 冠利鸡尾青瓜仔 | 六根 |
| 蒜苔 | 一小把 |
| 小米辣 | 6个 |
| 葱 | 半根 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 蚝油 | 两勺 |
| 料酒 | 三勺 |
| 青瓜仔汤 | 两勺 |
酸辣爽口低脂美味酸辣鸡胗的做法
准备食材；
鸡胗切片，锅里加入葱段两勺料酒；
鸡胗冷水下锅充分煮出血末；
蒜苔切丁，蒜切片，青瓜仔切丁，小米辣剪成丁；
调料汁：生抽两勺，老抽一勺，蚝油两勺，料酒三勺；
青瓜仔汤两勺调匀；
热锅炒香蒜片，放入鸡胗，大火炒香；
放入蒜苔青瓜仔；
倒入料汁炒匀；
放入小米辣炒匀即可；
出锅～
夏天最好的下酒菜啊，夜市都没这个香！
