养生土鸡汤
周末最适合熬一锅土鸡汤好好补一补啦,一定要配上香菇,超级鲜香。
用料
土鸡 | 1/4只 |
香菇 | 7朵 |
玉米 | 1根 |
铁棍山药 | 1根 |
红枣 | |
枸杞 | |
姜片 | |
蒜块 |
养生土鸡汤的做法
山药去皮切块泡在水中
将玉米、香菇切块备用,准备好红枣、枸杞、姜片、蒜块备用
先用高压锅将鸡肉压10分钟后,待锅冷却可以开盖后加入香菇、玉米块、山药块等,再次开火压10分钟即可。
我用的是老鸡做的汤,配上香菇特别香,鸡汤超级鲜香可口,高压让鸡翅都很软,啃着不费劲
小贴士
建议鸡汤做好之后按照个人喜欢酌情加盐调味
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