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家常版黄焖鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:04 阅读:7943
?家常版黄焖鸡?米饭需要多准备点,真的太好吃了,再也不想吃YMY了?

今天中午做的这道黄焖鸡,全家人都爱了✌️,和着米饭,大公主吃了2碗?,因为孩子吃,所以我没有加辣,喜欢吃辣的朋友,可以将菜椒换成辣椒哦。

用料

三黄鸡1只
土豆1个
香菇6朵
青椒1个
红椒1个
生抽2勺
老抽1勺
料酒1勺
冰糖适量
适量
葱姜蒜适量
蚝油1勺

家常版黄焖鸡?米饭绝配,秒杀外卖❗️的做法

  1. 三黄鸡切小块

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  2. 冷水下锅

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  3. 水开去血水,捞出洗净备用

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  4. 香菇切小块,土豆去皮切滚刀块,青红椒切块备用

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  5. 起锅烧油,放冰糖炒糖色

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  6. 下鸡块

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  7. 2勺生抽

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  8. 1勺老抽

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  9. 1勺料酒

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  10. 1勺蚝油

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  11. 葱姜蒜

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  12. 适量热水

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  13. 开锅放土豆和香菇

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  14. 适量盐

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  15. 中火炖20分钟左右

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  16. 鸡肉熟了大火收汁

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  17. 同时放青红椒

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  18. 翻炒均匀

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  19. 出锅完成

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