先调个汤汁，拿个碗，用装汤的勺子量，料酒，白糖，酱油，水，比例是3:2:2:1，再适量放一些鸡精调鲜。如果家里有昆布（干海带）的可以用昆布熬一些高汤替代水和鸡精

把各种材料清洗好，备用

锅烧热，不用加油，直接放入豆腐，剪到两面金黄带些微焦后取出，冷了后切厚片备用

开始码食材，娃娃菜打底垫厚，在上面依次放上其他食物，摆放位置可以分颜色错落开，比较好看

倒入刚准备好的汤汁，倒前先搅拌一下

大火煮熟

都熟后关火，上桌