鱼汁蒸蛋(深夜食堂版)
这可是热播剧《深夜食堂》中，倾到了半个娱乐圈黄小厨的辣手厨艺，看完这道美食就被深深的吸引住了，真的有这么好吃吗，一试，果不其然，现分享给大家，真的炒鸡鲜美～
用料
| 鸡蛋 | |
| 盐 | |
| 鱼汁 | |
| 葱花 | |
| 味极鲜酱油 |
鱼汁蒸蛋(深夜食堂版)的做法
我萌每个家庭不是都很爱清蒸?次吗，里面不是有?汁吗，千万不能丢掉哦，那是宝贝哦，这就是清蒸好的?汁，?汁沥出来，待会派上用场
把鸡蛋打散
加入?汁
再加入适量的温开水，盐打匀
把打散的鸡蛋液过筛，过筛后如果碗里还有小泡泡，拿个勺子刮干净就OK
在碗面上盖上保鲜膜
蒸锅里放水，水烧开后，放入蒸蛋碗，小火蒸15分钟，再关火虚蒸几分钟
然后把蛋碗取出，拿掉保鲜膜
放点味极鲜酱油，撒点小葱花点缀一下下，真的非常的鲜～?
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