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吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:36:19 阅读:7949
夏季天气炎热,没胃口,来一道酸酸辣辣的凉拌裙带菜✌? ,最受欢迎啦~
这可不是海带,它的口感比海带嫩,含钙量是牛奶的十倍,一点就能泡发很多。

用料

裙带菜15克
黄瓜1根
大蒜10克
小米椒5克
辣椒面1勺
生抽2勺
2勺
熟白芝麻半勺
盐糖少量(也可不放)
芝麻油半勺
香菜1根

吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法

  1. 裙带菜冷水泡发5分钟,放锅里煮30秒捞出过冷水,沥干放盆里

    吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法 步骤1
  2. 裙带菜冷水泡发5分钟,放锅里煮30秒捞出过冷水,沥干放盆里

    吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法 步骤2
  3. 裙带菜冷水泡发5分钟,放锅里煮30秒捞出过冷水,沥干放盆里

    吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法 步骤3
  4. 黄瓜先拍几下再切小块放盆里,加入小米椒圈、蒜末、香菜段,2勺生抽、2勺醋、多半勺白芝麻、1勺辣椒面、多半勺芝麻油、少许盐糖(可不放)拌匀ok。

    吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法 步骤4
  5. 开胃爽口的凉拌裙带菜出品啦~

    吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法 步骤5
  6. 开胃爽口的凉拌裙带菜出品啦~

    吃一口就会上瘾的凉拌裙带菜的做法 步骤6

小贴士

1.裙带干菜泡发后特别多,不可贪多,一点点就够。
2.可以所有料都放完了淋热油,这样炸开比较香,具体顺序可根据个人喜欢调换。