无敌下饭的番茄金针菇肥牛‼️做法简单0失败
夏天干饭总是感觉没胃口吃不下，今天做个番茄金针菇肥牛，汤汁酸甜开胃，金针菇鲜爽弹牙，肥牛香嫩可口！做法简单而且热量还低‼️
用料
| 肥牛 | 280克 |
| 金针菇 | 1把 |
| 西红柿 | 3个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
无敌下饭的番茄金针菇肥牛‼️做法简单0失败的做法
番茄用热水泡一分钟好脱皮，脱好皮的番茄切块备用
金针菇撕散，锅里放水烧开下金针菇焯水两分钟捞出备用
肥牛冷水下锅放1勺料酒去腥，水开捞出，别烫太久肉容易老
锅里放入少许油下葱头爆香，放番茄翻炒出汁水，加入两碗水➕生抽➕耗油，煮开
水开下入金针菇煮几分钟再下肥牛➕盐调味，煮两分钟撒上葱花出锅
酸甜开胃?