深夜食堂同款
?深夜食堂原版的土豆泥沙拉?清爽绵密，巨好吃！凉了比热的时候还好吃！
用料
| 土豆（中小） | 2个（约500g） |
| 白洋葱 | 30g |
| 火腿 | 20g |
| 黄瓜 | 30g |
| 胡萝卜 | 20g |
| 蛋黄酱 | 2大勺（约40g） |
深夜食堂同款?土豆泥沙拉?的做法
准备好食材：
洋葱切小块、火腿切小片、黄瓜切片、胡萝卜切片焯一下水
土豆带皮煮熟（带皮煮，营养和美味都不会流失掉）
煮好的土豆去皮捣成泥（土豆搅至绵密）
洋葱、火腿、黄瓜、胡萝卜趁热加到土豆里
（趁热加洋葱，洋葱会变软，变好吃）
土豆凉了以后加入蛋黄酱拌匀即可（温度过高会影响蛋黄酱的风味）
原版
口感绵密超级好吃?
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