复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」
夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」。。。八块一份儿，其实真的好简单好简单！几块钱本钱做一大盘子???快来一起看看怎么做的吧，味道绝绝子???
用料
| 火腿肠 | 2根 |
| 豆腐皮 | 1张 |
| 烧烤撒料 | 1大勺 |
| 辣椒粉 | 1大勺 |
| 食用油 | 适量 |
复刻夜市小吃摊的「豆皮火腿卷」的做法
准备食材1。
食材2。
火腿肠去皮，按照火腿肠的长度将豆腐皮分成两块。
取一张豆腐皮，放入火腿肠。
从一头卷起来，接口处用牙签插好，如图所示。
用刀在每两个牙签中间处切开，看，像不像棒棒糖?
热锅烧油。
油热后放入豆皮火腿卷。
一面煎至上色后翻个面继续煎至上色。
盛出备用。
锅留底油。
到入烧烤撒料和辣椒粉。
炒匀。
下入豆皮火腿卷。
炒匀即可。
装盘，完美复刻???
小贴士
无技巧无难度！
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