食材准备齐
牛腩是之前在麦德龙买的1kg
煮了之后分包装1小份
冰箱解冻直接使用方便省时
咖喱打开包装是2方盒
今天用一盒2小块 足足的

把土豆，胡萝卜，洋葱去皮以后切块
超市目前只有紫皮洋葱 味道也可以
土豆今年新的小土豆

因为是牛腩
锅里加些油 给牛腩炒炒

牛腩肉肉表面变色
就加入洋葱翻炒

接下来放入土豆，胡萝卜
今天一个人用的小铁锅
满满的 哈哈哈

加入温水 煮起

盖上可爱的小锅盖
炖煮时间长 牛腩
因为喜欢吃趴土豆放的早
否则先把牛腩多煮些时间 毕竟是肉肉
炖烂好吃

最后放入2小格咖喱块
不停搅拌 溶解

好啦
图片没有拍出这美味
因为控糖搭配了粗粮米饭
味道很棒
准备假期再来做一次