超级好吃的咖喱牛腩
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 苹果 | 1个 |
| 食用油 | 少量 |
| 咖喱块 | 60克(半盒) |
| 鲜酱油 | 1大勺 |
| 牛奶 | 2大勺 |
| 蜂蜜 | 2小勺 |
| 食盐 | 适量 |
| 清水 | 2碗 |
| 酒酿汁 | 3大勺 |
| 咖喱粉 | 1小勺 |
超级好吃的咖喱牛腩的做法
牛腩洗去血水，洋葱切片，胡萝卜和土豆切小块
锅中加少量油，放入洋葱
炒到洋葱都散开来
放入牛腩，继续炒到牛腩变色
加入3大勺酒酿汁
加入清水，大火煮开，改小火炖1小时
加入土豆、胡萝卜继续煮
西红柿去皮切丁
将西红柿加入锅中继续煮
苹果去皮去核切成小丁
将苹果丁加入锅中继续煮半小时
加入掰开的咖喱块，继续煮15分钟
加入鲜酱油、牛奶、盐、咖喱粉
加入蜂蜜
大火煮开
改小火继续煮15分钟
关火后继续焖半小时
