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米其林牛排的煎法

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:08 • 阅读：7925

这次只是告诉大家方法，我这次用的牛排可以忽略，因为好的牛排给我吃完了才想到上教程，大家可以备西冷这类的好点的牛排

用料

牛排	1块
橄榄油	适量
海盐	适量
黄油	3小块
大蒜	2-3瓣
迷迭香	2-3根
百里香	2-3枝

米其林牛排的煎法的做法

准备好材料，图中没拍进去的材料还有大蒜和橄榔油
牛排上倒橄榄油和海盐
进平底锅煎（2分钟翻面，再2分钟）
放入黄油，迷迭香，百里香，大蒜，转中火
将黄油用勺子往牛排上舀30秒
出锅

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