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小高姐的烤牛排骨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:08 阅读:7923
搬运小高姐的烤牛排骨
原视频网址
https://www.youtube.com/watch?v=d7KyCdyUJ3U
这货太方便太好吃了。搬过来方便以后用!

用料

腌排骨调料:
A牛排骨900克
A盐4克1/2 小勺
A红糖30克2大勺
A辣椒粉7克1 大勺
A蒜粉10克 1 大勺
A生姜粉3克1小勺
烤熟后刷酱
烧烤酱15克 1大勺

小高姐的烤牛排骨的做法

  1. 所有 A 调料混合均匀

    小高姐的烤牛排骨的做法 步骤1
  2. 牛排骨先浸泡,去血水。

    排骨沥干水后,放入腌料,涂抹均匀,如冰箱,隔夜腌制。

    小高姐的烤牛排骨的做法 步骤2
  3. 腌好的排骨入烤盘,盖锡纸。
    300F/150C 烤两个半小时。

    小高姐的烤牛排骨的做法 步骤3
  4. 烤完后,取出。
    调高烤箱温度到烤炙功能(最高温)。
    等待烤箱升温的时候,每个排骨正反面都刷上一层烧烤酱(任何牌子都行)。

    小高姐的烤牛排骨的做法 步骤4
  5. 刷好酱后,无锡纸,放进烤箱,烤炙烤 5 分钟。

    小高姐的烤牛排骨的做法 步骤5
  6. 最后用烤出的油薄薄刷一层,提高卖相。

    小高姐的烤牛排骨的做法 步骤6