深夜食堂之烤香菇
居酒屋美食的最佳烤蔬菜非烤香菇莫属啦！
用料
| 香菇 | 随意朵 |
| 柚子醋 | 随意量 |
深夜食堂之烤香菇的做法
香菇洗净，擦我始终擦不干净，还是洗洗心理舒适，然后用厨房剪刀减去杆
十字花刀打一个，容易熟还好看
然后就是放在炉子上慢烤，中火就可以，大约8分钟，一面微塌后翻面，两面都烤塌，香菇就熟了，不放心的可以再烤一会
这样就完全熟了
也可以串串但是没有单个好烤
翻面朝上装盘，淋上柚子醋，我喜欢大字牌的，完全日料店味道
香菇底下放片烤海苔更加美味哦！
小贴士
香菇去杆要用剪刀，刀或手掰会弄伤香菇影响成品形状哦！