圆白菜提前洗净撒小块，沥干备用。

准备好调味料和食材。

盆中放入大阪烧粉、高汤、鸡蛋，加少许盐和黑胡椒粉调味，搅拌至无颗粒。

加入圆白菜，虾仁切小块也加入面糊中，搅拌均匀。

培根切小片备用。

热锅，加适量食用油。

倒入混合好的面糊，用刮刀整理平整，煎至定型。

将培根铺在正面，然后翻面煎另一面。（我翻面能力不足，用了两个煎锅来操作｡◕‿◕｡）

有培根的那面煎好之后就可以出锅啦！

装入盘中，均匀地刷一层照烧酱。

挤上丘比蛋黄酱。

撒海苔粉和木鱼花，喜欢还可以撒一些小香葱。
（北方没有小香葱卖是什么肥四╥﹏╥）

香喷喷的大阪烧做好了，一定要趁热吃哦！