深夜食堂之泡面
清脆的萝卜沾上红烧牛肉泡面的料汁简直太好吃了，吃出了兰州牛肉面里面的萝卜味道。
用料
| 方便面 | 包 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 白萝卜 | 少量 |
| 罗马生菜 | 6片 |
| 西红柿 | 0.5个 |
| 葱 | 一点点 |
| 火锅丸子 | 适量 |
深夜食堂之泡面的做法
准备好需要用到的蔬菜和鸡蛋等；
起锅烧油，倒入葱白，翻炒出香味；
加入白萝卜炒1分钟；
加入西红柿稍微炒一下就可以加入提前烧好的开水（一定要加开水，可以把萝卜的清甜味道激发出来）；
倒入肉酱包和适量的粉包（根据个人口味加入，我只加了不到一半的粉）；
加入喜欢吃的火锅丸子；打入鸡蛋；
煮两三分钟后倒入蔬菜；
一碗热气腾腾的泡面出锅啦。这个汤非常非常鲜美，值得尝试。
小贴士
1.不要在水大开的时候打入鸡蛋，不然容易散掉；刚加入鸡蛋时不要翻动，不然也容易散掉；但是如果你喜欢吃的不是荷包蛋，那可以随意翻动；
2.这个时长煮出来的鸡蛋是溏心的，大概只有5分熟，喜欢吃熟一些的增加煮的时间，或者出锅后把鸡蛋用筷子挑破，然后盖到面条里面将其焖熟；
3.记得炒完萝卜后一定要用开水煮，不然汤汁没有那么鲜甜。
2.这个时长煮出来的鸡蛋是溏心的，大概只有5分熟，喜欢吃熟一些的增加煮的时间，或者出锅后把鸡蛋用筷子挑破，然后盖到面条里面将其焖熟；
3.记得炒完萝卜后一定要用开水煮，不然汤汁没有那么鲜甜。
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