深夜食堂的福音:鸡腿肉炒乌冬 零失败赶快做起来
深夜食堂的福音，零失败，超级简单，鸡肉还不发胖，喜欢吃面食的可以试一下
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 洋葱 | 半个 |
| 芥蓝 | 4颗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 鸡腿肉 | 半只 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 老抽 | 一点点 |
深夜食堂的福音:鸡腿肉炒乌冬 零失败赶快做起来的做法
两个鸡蛋?打散
翻炒两面金黄捞出备用
锅里放油，加入鸡腿肉丝，洋葱丝，芥蓝根部翻炒3分钟
加入盐，糖，生抽(调味，平时用的勺一勺即可)老抽(提色一点点就可以）
放入一包乌冬面。我买的回来的乌冬面是煮熟的，所以直接放进去就行。如果你买了生的乌冬一定要提前煮熟
面放入后翻炒3分钟
放入炒好的鸡蛋，在翻炒2分钟
翻炒均匀，使老抽的颜色在锅里所有食材上色，同时生抽也入味了
临出锅时，放入芥蓝的叶子，菜叶子平时随便扒拉一下都熟了，放的太早了，菜叶子不好看，面的色就不好了
色香味俱佳可以出吃了，还没出锅前，忍不住偷吃两口哈哈哈
没有特别好看的盘子，随便装了一下，拍了个照片
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