牛肉末番茄毛豆
小电锅做的就算是宿舍料理吧！
用料
| 牛肉馅 | 300g |
| 西红柿 | 2个 |
| 毛豆 | 250克 |
| 白蘑菇 | 4个 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 一些 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蕃茄酱 | 1勺 |
| 糖 | 一点点 |
牛肉末番茄毛豆的做法
番茄脱皮切快，口蘑切片，毛豆米洗净，牛肉糜用料酒和葱腌渍去腥
先炒牛肉糜，不用太熟（300g牛肉50块钱是不是疯了啊！）
再炒番茄（我觉得番茄味不够浓又加了一勺蕃茄酱），炒的时候放一点盐炒出汁以后放入毛豆，加水没过。煮10分钟加蘑菇和牛肉，放糖再煮15分钟
最后味道淡了加盐，咸了加饭，撒点黑胡椒，出锅！拍照！（faceu滤镜美味）
小贴士
番茄去皮的时候煮过了，最后番茄都没了！
也没有传说中的鲜掉舌头，可能放香菇好一点但我不吃香菇。
水和盐凭感觉就行，毕竟我做饭是关于玄学的事情。
也没有传说中的鲜掉舌头，可能放香菇好一点但我不吃香菇。
水和盐凭感觉就行，毕竟我做饭是关于玄学的事情。
- 上一条： 消耗牛肉末/牛肉馅
- 下一条： 北鼎铸铁锅食谱｜番茄肉酱