意大利面条煮好用凉水冲一下，再放上两块冰降温待用。

豆角切成末末待用

锅内放油放姜末将牛肉末倒入，翻炒

翻炒完加入3勺豆瓣酱，1勺红糖

将豆角末倒入

加水炖一下，大概炖10几分钟豆角软了就好了。

然后将面条和酱料盛于碗中，就可以享用了！喜欢辣的可以放一些辣椒油！