牛筋丸西红柿面条
想吃快手菜吗?这是其中的一款。正宗的潮汕牛筋丸,再加客家猪肉丸,营养漂亮的西红柿和一个面饼。这样,汤汁美味,香喷喷的面条立刻就可以享用了。
用料
牛筋丸 若干个 | |
猪肉丸 若干个 | |
西红柿 1-2个 | 个 |
面饼 1-2个 | |
葱花少许,油盐少量 |
牛筋丸西红柿面条的做法
准备好牛筋丸和猪肉丸
准备好面条
西红柿洗干净切好,等水开之后放入锅中。煮几分钟,让汤汁浓稠。
切好葱花备用
把牛筋丸,猪肉丸放进西红柿汤里煮两三分钟。再加入葱花。倒少许油,适量盐。关火。
把煮熟的面条沥干水,放进汤里。搅拌,即可享用。
小贴士
没有猪肉丸,只有牛筋丸都已经很好吃了。
西红柿汤要稍微煮久一点。
西红柿汤要稍微煮久一点。
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